투석환자를 위한 연말 회식 대비 10가지 식이 Tips
연말연시는 여러 가지로 행사들이 많은 기간입니다. 크리스마스, 신년모임 및 회사 파티, 가족 모임 등은 모두 ‘먹고 마신다’는 두 가지 공통점이 있습니다. 신장 질환을 가진 사람의 경우, 이러한 사회적 모임은 무엇을 먹고 마실지에 대한 어려운 선택을 해야함을 의미합니다. 더 엄격한 식이조절이 필요한 투석환자에게 모임에서 무엇을 얼마나 먹을 것인가의 선택은 단순히 체중계 위에서 나타나는 눈금 수치보다 건강과 웰빙에 더 많은 영향을 줄 수 있습니다 . 이러한 사회적 모임을 통하여 즐기고 기쁨을 찾는 것은 중요한 문제이고, 대부분의 일반인들에게는 모임에서 ‘먹는’ 행위로 사회적으로 ‘참여’하게 됩니다.
뷔페나 여러 음식이 제공되는 외식에서는 무엇을 먹어야 하는지 선별해야 하는 투석환자에게 종종 까다로울 수 있습니다. NKF에서는 투석환자가 성공적으로 연말모임을 대비하는 데 도움이 되는 10 가지 팁을 소개 합니다.
1. 배고픈 상태에서 모임에 참석하지 마세요
모임 참석 전에 간식을 드세요. 배고픈 상태에서는 보이는 모든 음식으로 달려들게 되기 때문에 참석 전 간식을 먹게 되면 좀 더 냉정하게 음식선택을 할 수 있습니다. 단백질 기반의 간식은 ‘배고파서 죽을 것 같은’ 상태를 초래하지 않는 좋은 방법입니다. 단백질은 혈당을 높이지 않으면서 포만감을 느끼도록 도와줍니다..
2. 먹는 행위에 대한 집중도를 떨어뜨리세요
연말모임은 자신이 속한 집단과 함께하고 동질감을 느끼는 시간입니다. 먼저 음식 테이블 앞에서 시간을 가지고 먹을 음식을